![购买芒果如何精挑细选](http://pic.yunnanlong.com/230313/225U454T-0.jpg)
1、细闻芒果的香味 。如果是好的芒果 , 只要你把鼻子慢慢靠近 , 就会闻到芒果散发出一股很浓郁的、很美好的香味 , 越是靠近 , 这种香味就越是醉人心脾 。所以 , 选择香味好闻的、浓郁的芒果 , 是很有必要的 。
2、掂量芒果的重量 。看芒果的品种是一样的 , 体积大小差不多相同的话 , 要分别放到掌中进行掂量 , 此时要选择那种相对比较重的、组织密度比较高的芒果 , 这类芒果的水分很多 , 吃起来口感会非常的好 。
3、根据芒果的外形 。选购芒果 , 请尽量选择那种果形比较饱满的 , 而不是长得千奇百怪的 。一般来说 , 果形比较圆润、饱满的芒果 , 果肉多一些 , 而且籽也会稍小一点 , 尝起来口感才会更好哟;而且这类芒果制作甜点也是不错的 。
【购买芒果如何精挑细选】4、根据芒果的色泽 。有些水果 , 外表越是不出众 , 其果实越是口感好 , 不过芒果却不一样 。我们在选购时 , 应当尽量挑选那种色泽比较上乘的 , 而且是天然鲜艳的那种 , 这种外皮细致的芒果可是比那种表皮粗糙的要好得多哟 。
5、按压一下芒果 。想知道芒果的成熟度 , 可以轻轻的用指腹按压一下芒果肉 , 如果是发现弹性比较好的话 , 说明芒果的成熟度刚好;如果发现是过于柔软的话 , 说明芒果已经成熟过度了;若是发现芒果硬邦邦的话 , 说明还未成熟 。这种挑选跟桃子是差不多的 。
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