【怎么让黄蚬子吐沙子】
1、将黄蚬子泡在水中 ， 同时再放入一把菜刀或其他铁器 ， 黄蚬子就会把泥沙吐出来 ， 一般2至3小时即可 。
2、把它们全部放进一个盆子里 ， 然后在水里加一点菜油 ， 被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝 ， 贝类在水里就会觉得缺氧 ， 会把身体伸出来呼吸 ， 这样就达到了清洗的效果 。如果想再干净的话就多换几次水 ， 加菜油 ， 注意 ， 菜油合适就可以了 ， 不要加太多啊 ， 不然它们在里面就不能呼吸了 ， 很容易窒息死掉 。
3、盆子盛满水 ， 然后在盆中放两只平时不咋用的筷子 ， 目的是不让小筐沉底 ， 最后将装满黄蚬子的漏筐放在上面浸泡 ， 2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多 。买黄蚬子时向老板要一点海盐 ， 溶于清水中 ， 营造海水味效果更好 。
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