1、材料：半只鸡 ， 榴莲壳、榴莲肉、枸杞子、生姜、盐各适量 。
2、将鸡洗净剁成小块 ， 汆水 。
【榴莲壳怎么炖肉 榴莲肉和壳怎么煲汤】3、取榴莲肉还有壳里面白色的那部分 ， 洗净 ， 切块 。
4、生姜去拍碎 ， 枸杞子用水泡一下 ， 洗干净 。
5、将处理好的鸡肉、榴莲壳、生姜一起放入汤锅中 ， 加入适量的清水 。
6、大火煮开后 ， 转小火煲1个半小时左右 ， 最好加入枸杞、适量的盐调味即可 。
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