现在正是秋延蔬菜苗床管理和定植前的准备阶段，因为秋延蔬菜种类较多，前阶段温度过高，对育苗和病虫害的防控增加了难度 。今天，我们着重说一说大白菜和萝卜的田管要点 。目前温度还不算低的情况下，喜冷凉的蔬菜很容易造成新根不能再发，如果浇水量过大容易烂根，水分不足则水分蒸发的又快容易造成苗子萎蔫的状态，甚至造成死苗现象严重 。如果选用单层遮阳网覆盖，温度高的话容易造成烧苗；双层遮阳网覆盖的话又易造成高脚苗，所以这时候的蔬菜的田管是有难度的 。
关于大白菜的育苗问题，淮河以北一般在立秋前一周定苗播种，淮河以南在秋后一个星期播种育苗 。直播大白菜的苗龄掌握在28天左右进行定植，低洼地不要种，淮河以北的沙土地可以大垄种植，淮河以南的黏土地一定要做到小垄种植和高垄种植 。遇到连阴雨天气的话大白菜容易出现软腐病和根腐病，我们经常会看到雨后天又放晴，成片的大白菜萎蔫甚至死亡，所以最好做到小垄种植，1米宽的垄栽两棵 。
【白菜和萝卜只有这么种才能保证高产量】大白菜的软腐病
大白菜的软腐病在育苗定植时就要注意，在育苗时就要预防，在苗期一定要提前使用新植霉素、龙克菌、喹啉酮等轮换用药来防细菌性病害，移栽大田后要浇足定根水 。
现在正是种植萝卜的时候，淮河以北在7月下旬，淮河以南一般在8月底到9月上旬种植为好 。播种时不易过密，否则萝卜长得不大，造成疯秧现象，因此建议大家每亩适宜栽18000~20000棵左右或者一穴种2棵为宜，等到5片真叶后移栽，成活率较高 。
萝卜的水肥管理很重要，幼苗时水分要求大一点，破肚期一定要控制水分，做到三沟畅通，不要有明水暗渍，因为这时候是营养生长往生殖生长转移的时期 。膨大期，萝卜已有手指粗细的时候需要补水补肥，保证土壤湿度、肥力要跟得上 。
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