【冬虫夏草炖鸡放什么材料】做冬虫夏草炖鸡时 ， 放10g冬虫夏草、一只鸡、姜、蒜即可 ， 先将鸡处理好 ， 放沸水锅中氽煮片刻 ， 捞出用凉水洗净；把冬虫夏草洗净后浸泡10分钟 ， 姜、蒜切片 ， 将鸡切块放锅中加水、料酒 ， 大火煮沸后转小火炖两小时 ， 再放入冬虫夏草温火慢炖1小时 ， 加盐即可 。
冬虫夏草炖鸡放什么材料冬虫夏草炖鸡是生活中常见的一款补品 ， 以冬虫夏草和鸡为主要原料炖制而成 ， 炖好后鸡肉鲜嫩美味 ， 汤汁清淡可口 ， 食用后可滋补身体 ， 对身体健康有着相当明显的功效 ， 十分受众人追捧 。
做冬虫夏草炖鸡时 ， 材料不需要太复杂 ， 准备10g冬虫夏草、一只鸡、生姜、大蒜即可；先将鸡洗干净 ， 去除残留的鸡毛、爪子及内脏后 ， 放进沸水锅中氽煮片刻 ， 再捞出用凉水洗净 。
把冬虫夏草用清水洗净后浸泡10分钟左右 ， 把姜、蒜切片 ， 将鸡切成大块放进锅中 ， 加适量清水和料酒 ， 用大火煮沸后转至小火炖两小时后 ， 放入冬虫夏草温火慢炖1小时 ， 炖好后加盐即可出锅 。
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