1、猪肚用高压锅压约30分钟 。猪肚为猪科动物猪的胃，能烹调出各种美食 。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。
【高压锅煮猪肚需要几分钟 高压锅煮猪肚多长时间】2、肚是内脏器官，有特殊的味道，烹饪前的清洗时很重要的工序：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了 。
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