以下是苹果煮粥的好处：
1、苹果加热以后其中的膳食纤维果胶得以软化 ， 软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用 ， 从而使其营养作用发挥得更完善；
2、苹果煮粥更适合一些特殊人群 ， 像口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人 ， 可以减少咀嚼 ， 减少对胃肠道的刺激 ， 使得摄入更顺畅；
3、苹果中含有丰富的营养素 ， 如膳食纤维果胶 ， 糖类 ， 维生素和矿物质等 ， 这些营养素对健康都非常有益 ， 果胶膳食纤维不仅可以起到润肠通便的作用 ， 还能清理体内的垃圾毒素；
【苹果煮粥有什么好处】4、苹果中的糖类以果糖为主 ， 糖类还能给人提供能量 ， 保持精神清爽 ， 维生素和矿物质可以维持身体功能 ， 少量的维生素C可以增强免疫力 ， 矿物质可以改善身体内环境的酸碱性等 。
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