【豆腐乳可以烧什么菜】腐乳能够烧豆腐乳焖排骨、豆腐乳炖豆腐、豆腐乳粉蒸排骨、豆腐乳炖鱼、豆腐乳鸡腿、豆腐乳烧肉等 。豆腐乳又被称为腐乳是中国的广为流传几千年的特点传统式民间美食，以其味道好、营养高，备受老百姓及东南亚老百姓的喜欢，是一道长盛不衰的美味佳肴 。豆腐乳一般分成青方、蓝方、白棋三大类 。在其中，油炸臭豆腐属青方、块状、红辣、玫瑰花等属蓝方 。超辣、桂花树、五香等属白棋 。意味着商品白腐乳以桂林腐乳为首 。
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