福寿螺和田螺 , 你分得清楚吗?区分这3点 , 别吃错了!
注重饮食安全 , 才能提供营养物质的同时最大程度保护消化系统 。
而有的人出现疾病 , 原因是某些寄生虫进入人体 , 最后威胁肠道健康 , 其中寄生虫含量较多的包括小龙虾、鳝鱼、田螺、福寿螺、牛蛙等 , 少吃为好 。
另外 , 许多人并不知道如何区分福寿螺和田螺 , 两者有许多不同之处 , 下面来展开分析 。
![福寿螺和田螺通过这3点区别开来 田螺和福寿螺怎么区分图](http://pic.yunnanlong.com/230314/2343454647-0.jpg)
1、椎尾形状不同
田螺和福寿螺有许多不同之处 , 相比福寿螺来说田螺的安全系数较高 , 大多数人都会选择吃田螺 , 而福寿螺的寄生虫多 , 最好不要食用 。
要判断两者可根据椎尾的形状来得知 , 福寿螺的椎尾比较平 , 而且显得很短 , 类似圆盘形 。而田螺的椎尾比较长 , 呈现锥体形 , 通过这一点可以初步判断 。
2、个头有差异
由于田螺跟福寿螺的个体存在差异 , 还可以根据大小来判断 。同等条件下 , 成年的福寿螺个头比田螺要大 , 如果到野外抓捕田螺 , 发现有个头很大的田螺 , 应该着重观察 , 判断是否和田福寿螺混淆了 。
当然 , 由于个体大小存在差异 , 因此螺口也有不同之处 。福寿螺的螺口相对大许多 , 而田螺螺口比较细小 。
![福寿螺和田螺通过这3点区别开来 田螺和福寿螺怎么区分图](http://pic.yunnanlong.com/230314/234345D44-1.jpg)
3、外壳颜色不一样
为了避免获取过多寄生虫给人体健康带来威胁 , 可不要吃福寿螺 。
而福寿螺跟田螺想要辨认 , 还可以通过外表颜色 , 其中田螺颜色偏青褐色 , 有发黑的特征 , 而福寿螺的颜色偏黄 , 更倾向于黄褐色 , 可根据外表颜色的不同去区分 。
如何避免寄生虫入侵?
1、少吃含有寄生虫的食物
为了避免寄生虫入侵 , 许多饮食注意要点应该了解 , 特别是选择绿色 , 安全有保障的食物 , 平时多吃新鲜的蔬菜 , 水果 , 五谷杂粮也可以为人体提供营养 , 而不要存在猎奇的心理 。
有的人除了爱吃这些田螺 , 生鱼片 , 生腌海鲜经常吃 , 殊不知这些食物没有完全煮熟 , 多少有部分寄生虫 , 细菌存在 , 如果本身肠胃功能弱 , 摄入这些食物还会拉肚子 。
![福寿螺和田螺通过这3点区别开来 田螺和福寿螺怎么区分图](http://pic.yunnanlong.com/230314/2343455140-2.jpg)
2、食物要完全煮熟再吃
有的食物虽然含有寄生虫 , 但只要正确烹饪 , 高温杀菌 , 一样可以把寄生虫杀灭 , 从而提高安全系数 。
而有的人在烹饪过程中很随意 , 没有把食物完全煮熟就吃掉 , 殊不知这种行为有风险 , 除了根据自己饮食口味正确调味 , 还要把食物完全煮熟 。
【福寿螺和田螺通过这3点区别开来 田螺和福寿螺怎么区分图】通过这种方式来高温杀菌 , 不仅可以杀灭里面的细菌 , 微生物 , 还能最大程度杀灭寄生虫 , 从而保护消化系统又提供营养物质 。
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