近年来北京市食用菌生产大多数使用设施栽培,由于连年种植,致使病虫害日益严重,产量下降,效益降低,种植户因此被迫更换栽培场地、栽培设施,投入增大,这种连续“重茬”生产严重阻碍了食用菌产业的发展 。
一、食用菌种植“重茬”的原因
1.由于连年种植食用菌,设施环境污染 。
2.菇棚在使用时消毒灭菌不彻底,尤其是地栽食用菌,土壤处理不彻底土壤带菌,菇棚内设施带菌,空气带菌,致使食用菌连作时病虫害发生严重 。
3.预防意识不强,前两年种植食用菌病虫害发生较轻,没有引起重视,污染菌袋不及时处理随处乱扔,为病原菌积累创造条件,由于生产时管理不严消毒不彻底,害虫随着培养料进棚,致使“病源”到处传播 。
二、防治方法
1.清理环境 。菇棚周边粪堆、草堆、垃圾等要彻底清理干净,并喷洒多菌灵类杀菌药物消毒 。
2.棚内消毒 。棚内用高锰酸钾或生石灰进行喷洒或撒施,墙体、四边、立柱、通风口等亦应喷洒药物进行消毒,不留死角 。
3.晒棚 。出菇结束后,揭掉遮阳物和棚膜,利用太阳的强光长时间暴晒杀灭棚内病原菌 。
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