1、准备芋头1只、清水、粘米粉、盐 。
2、将芋头洗净、拨皮、切成丁状 。
3、锅里下油，芋头下锅炒，加少许盐加水焖熟 。
4、先把粘米粉用水调开成糊状，把一半水烧开，在把水冲到糊里成为生糊浆，浆里加少许油、盐、糖拌匀 。
【七层糕怎么做】5、把芋头倒进浆里，将水烧开，将调好的芋头和浆粉一起倒入容器，上锅蒸30分钟即可 。
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