生西瓜怎么吃
【生西瓜怎么吃】1.榨汁
生西瓜往往它的果瓤不是特别的红 ， 甜度也不是特别的高 。对于这样西瓜是可以吃 ， 但是口感较差 。但是把它用来榨汁还是可以的 。首先将西瓜对半切 ， 开然后用勺子把瓜瓤全部挖出 ， 放入到榨汁机当中 ， 这样一杯纯纯的西瓜汁就榨好了 。西瓜汁喝上去没有那么甜 ， 会散发着浓郁的果香味 ， 其实还是不错的 。当然如果想要甜一些 ， 那么在榨好的西瓜汁当中 ， 加入一些蜂蜜或者白糖 ， 同样清甜可口 。
2.炒西瓜皮
如果是生的西瓜 ， 里面的瓜瓤不好吃的情况下 ， 可以把瓜瓤挖掉 。把西瓜表皮一层外面的绿皮去掉 ， 将西瓜皮切片或者切丝 ， 然后放些盐腌制一下 。最后加入辣椒丝 ， 剁椒或者是榨菜翻炒 ， 就成为一道可口的炒西瓜皮 ， 尤其在夏天吃清爽可口 。很多南方人即使买到熟的西瓜 ， 吃完之后也会炒西瓜皮吃 。
3.做甜汤
生的西瓜不要扔掉 ， 可以将西瓜当中的瓜瓤切成丁 ， 然后煮甜汤 。比如大家喜欢吃的橘子罐头 ， 芒果罐头 ， 还有杨桃罐头等等 ， 把这些罐头买上几瓶 ， 然后把里面的水果切丁 ， 把里面的汤水倒出来 ， 加入已经切好的生的瓜瓤放进去一起煮 。这样煮出来的西瓜瓤也有甜味 ， 而且煮过之后西瓜瓤吃上去软糯可口 ， 还挺好吃的 。
所以当买到生西瓜 ， 不用着急 ， 只要把心态放好 ， 动动脑筋 ， 换一个方法去食用的话 ， 还是可以品尝到它的美味的 。当然买到生西瓜证明自己没有挑选西瓜的能力 ， 所以大家一定要掌握挑选西瓜的方法 ， 就不会买到生的西瓜 ， 毕竟生的西瓜不好吃 ， 只有熟的西瓜才会又脆又嫩又美味 。
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