![龙井茶怎么泡才是正宗的 龙井茶的冲泡方法和水温](/images/defaultpic.gif)
每年春茶季 , 龙井茶都是一个热门话题 , 距离今年的龙井茶开采不足半个月 , 喜欢喝绿茶的茶友是不是已经开始期待了呢?
![龙井茶怎么泡才是正宗的 龙井茶的冲泡方法和水温](/images/defaultpic.gif)
今天就来教大家用最简单的玻璃杯泡一杯好喝的龙井茶 , 去年的绿茶小喜年先干为敬 。
![龙井茶怎么泡才是正宗的 龙井茶的冲泡方法和水温](/images/defaultpic.gif)
第一步 , 称龙井茶2.5g , 因为玻璃杯容量比较小 , 茶叶就少放一点 。
![龙井茶怎么泡才是正宗的 龙井茶的冲泡方法和水温](/images/defaultpic.gif)
第二步 , 用热水温杯 , 倒入约1/4热水 , 倾斜玻璃杯逆时针慢慢旋转一周再倒掉 。一来清洁玻璃杯 , 二来提高杯温 , 三来防止玻璃杯骤热破裂 。
![龙井茶怎么泡才是正宗的 龙井茶的冲泡方法和水温](/images/defaultpic.gif)
第三步 , 用“中投法”投茶 , 先在杯中倒入约1/4开水 , 水温为80℃左右 , 然后将茶叶投到水中 。
![龙井茶怎么泡才是正宗的 龙井茶的冲泡方法和水温](/images/defaultpic.gif)
【龙井茶怎么泡才是正宗的 龙井茶的冲泡方法和水温】第四步 , 利用杯中少量的水进行摇香 , 激发茶叶的香气 , 同时使茶叶被完全浸润 。
![龙井茶怎么泡才是正宗的 龙井茶的冲泡方法和水温](/images/defaultpic.gif)
第五步 , 拉高水线 , 定点高冲 , 使茶叶在杯中翻滚 , 碰撞出茶汤滋味 , 在7至8分满处及时断流 。
![龙井茶怎么泡才是正宗的 龙井茶的冲泡方法和水温](/images/defaultpic.gif)
一杯“色绿、味甘、形美”的龙井茶就泡好了 。虽然它的香气并没有去年那么浓郁 , 但依旧能味道明显的豆香 。滋味醇厚欠鲜爽 , 但回甘还是比较明显的 。
![龙井茶怎么泡才是正宗的 龙井茶的冲泡方法和水温](/images/defaultpic.gif)
龙井茶是一种比较容易被空气氧化的绿茶 , 一般开封后半年左右色泽变得暗黄 , 香气减弱 , 鲜爽感褪去 , 口感断然不如刚开封一两个月的时候好 。绿茶本来就是“尝鲜”的 , 建议如果是日常饮用的话一次性少买一点 , 买多了喝到后面就不好喝了 。
![龙井茶怎么泡才是正宗的 龙井茶的冲泡方法和水温](/images/defaultpic.gif)
除龙井茶以外 , 其它的炒青绿茶也可以用上述的方式冲泡 。在忙碌的午后 , 给自己泡上一杯清香的绿茶 , 一人独享 , 岂不美哉?
本文为原创 , 转载需注明出处 。
![龙井茶怎么泡才是正宗的 龙井茶的冲泡方法和水温](/images/defaultpic.gif)
推荐阅读
- 骑马与砍杀士兵太多升级怎么升
- 最简单普通蒸蛋的做法 蒸鸡蛋怎么蒸好吃
- 起步辅助系统怎么使用
- 怎么解除微信删人频繁
- 抖音共同联系人怎么取消
- 微信怎么下载表情包到手机
- 微信号总封怎么办
- 摩托车改led灯怎么样 摩托车改装led灯好不好
- 怎么打滴滴
- 试试这种急救方法更有效 被鱼刺卡了怎么办