【黄瓜虾仁怎么炒好吃 如何做黄瓜炒虾仁】1、材料:虾仁、黄瓜、胡萝卜 。
2、配料:蛋清、盐、淀粉、葱姜适量 。
3、虾仁摘洗干净,去掉沙线,用盐蛋清淀粉抓匀 。
4、黄瓜、胡萝卜切丁;葱姜适量 。
5、凉油,下虾仁滑开,盛出待用 。
6、锅放油,爆香葱姜,依次放入胡萝卜丁、黄瓜丁炒熟即可 。
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