盐保质期几年食用盐一般保存多久 _云知道

纯盐没有保质期，加铁食用盐的保质期为12个月，而加碘食用盐的保质期是18个月。根据国家有关《食品标识管理规定》可知，食用盐、食醋、固态食糖类，在正常条件下不会变质，可以免除标注食品保质期。需要注意的是，虽然食盐、食醋等食品无须标注保质期，但为了保持较好的口感，最好在一年之内用完。

食用盐一般保存多久
【盐保质期几年食用盐一般保存多久】食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95% 。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg 。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。