浅水鱼又称为淡水鱼 ， 淡水养殖的四大家鱼是指最为中国人所熟悉的四种食用鱼类 。分别是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼 。经过一千多年的人工选择成为优良的水产品种 。在中国的淡水养殖品种结构中 ， 四大家鱼一直占据主要位置 。四大家鱼的产量约为淡水鱼类总产量的百分之八十 ， 长江产区最高时鱼苗产量达300多亿尾 。
【浅水鱼有哪些】四大家鱼都属于鲤形目，鲤科 。由于这四类鱼生长迅速，抗病力强的共同特点，适于作为大众食用鱼 。而且四大家鱼的生长拐点年龄均比其性成熟年龄大2至3龄，性成熟后仍会继续生长 。
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