【面包如何保存 面包如何保存口感好】1、吃不完的面包放进保鲜袋里储存 ， 放在自然环境下可以储存1到2天左右 。2、将面包放在塑料袋 ， 放入冰箱冷藏保存 ， 要吃的时候 ， 在烤箱里复烤2分钟左右 ， 面包的表皮会变得松软 。3、将面包放在塑料袋 ， 放入冰箱冷冻保存 ， 冷冻能让温度迅速下降 ， 防止面包中的面粉变性 ， 从而避免面包变质 。
面包的制作方法非常重要 ， 高品质的面包可以保存的时间长一些 。揉面要充分、面包的水分含量不能过低、发酵及烘烤都要正确 ， 这样才能做出2-3天内口感都不会有太大变化的面包 。
尽量在面包还新鲜的时候就冷冻 ， 这样才能锁住美味 。大部分的面包冷冻保存能保质3~4周时间 。如果买的是三明治或者上面有水果、鲜奶油、肉类蔬菜等 ， 买回家又不马上吃的 ， 最好放入冰箱冷藏 ， 且在1天内食用完毕 。
含馅甜面包/吐司：若是含软质馅料（如莲蓉馅、豆沙馅等）的面包 ， 室温可储存2-3天；含肉馅的面包 ， 只能储存1天时间 。
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