材料：嫩羊肉1000克，枸杞子50克，葱10克 ， 姜5克 。
配料：精盐 ， 鸡精，料酒各少许 。
步骤：
【汽锅羊肉怎么做】制法：
羊肉入开水过一下，放入冷水里洗净血沫 ， 切成3厘米左右的方块；枸杞子用清水淘洗干净；将羊肉快、枸杞子以及调料到入汽锅，加适量水，盖上盖 ， 上屉蒸3小时肉烂即可食用 。
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