一看：看树形、看树势、看品种 。这些直观因素是修剪方案形成的基础 。除以上三看外，还要看树体间各部分的势力平衡情况与邻株间树冠大小的关系 。即所谓：“内部摆平，邻里照顾” 。
二动手：修剪要有顺序，一般是先去掉杂乱枝，形成一个大致的框架，再由上而下或由下而上地对骨干枝和结果母枝进行修剪 。修剪时要注意掌握好“先长后短，先多后少”的原则 。这主要是针对结果母枝而言 。修剪造成的伤口要及时涂抹愈伤防腐膜，保护伤口愈合组织生长防病菌从伤口侵染，修剪后还要进行对结果母枝与骨干枝的绑扎 。绑扎方法要根据长枝平绑、中枝倾斜绑、短枝不绑的原则去做 。
【大棚葡萄冬剪注意四点】三检查：先检查骨干枝的修剪，如角度、架面的占有率等 。再检查每一个结果部位的母枝修剪情况，包括剪留长度，枝组的位置、方向等 。
四配合：结合以上四个步骤再配合扎孔技术涂“促花王1号”使果树明年早开花、多开花、不落花，结壮果 。在树身或主枝下部嫩皮处用锥针环周扎两排孔，间距10厘米，孔距2厘米，孔径3毫米 。用毛刷压孔环刷促花王乳膏即可 。
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