可可亚就是英文Cocoa的音译,即是可可 。可可是世界三大饮料植物之一,其他两大为咖啡、茶 , 原产美洲热带,可做饮料、巧克力糖,营养丰富,味醇且香 。可可喜生于温暖和湿润的气侯 , 富于有机质的冲积土所形成的缓坡上,在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长 。可可的种子是制造可可粉、巧克力糖的主要原料 。
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