籼稻和粳稻的区别表现在茎高、叶色、谷粒、地区上 ， 其中籼稻茎高约为100厘米 ， 其叶片较宽 ， 颜色为淡绿色 ， 且剑叶的开度较小 ， 而粳稻的茎秆较矮 ， 其叶片较窄 ， 颜色为深绿色 ， 且粳稻的剑叶开度较大 。
籼稻和粳稻有哪些不同 1、茎高不同
籼稻和粳稻的茎高不同 ， 其中籼稻是栽培稻的亚种 ， 其株形较为松散 ， 且籼稻的茎高约为100厘米 ， 其茎秆较为柔软 ， 而粳稻是水稻的一个品种 ， 其株形较为紧凑 ， 且粳稻的茎高约为80-90厘米 ， 比灿稻要矮小 。
2、叶色不同
籼稻和粳稻的区别表现在叶色上 ， 其中籼稻的叶片较为宽大 ， 其叶色为淡绿色 ， 且籼稻的叶片上具有白色的细柔毛 ， 而粳稻的叶片较窄 ， 其叶色为深绿色 ， 且粳稻的叶片较为光滑 ， 其上没有细毛 。
3、谷粒不同
籼稻和粳稻的区别表现在谷粒上 ， 其中籼稻的谷粒形状为狭长形 ， 颜色为洁白色 ， 且灿稻的谷粒容易脱壳 ， 其蒸煮的米饭不黏 ， 而粳稻的谷粒形状较为短粗 ， 呈现椭圆形或者卵圆形 ， 其籽粒的强度较大 ， 不容易出现碎米 。
4、地区不同
【籼稻和粳稻的区别】 籼稻和粳稻的区别表现在生长地区上 ， 其中灿稻适宜生长在高温且高湿的环境中 ， 在我国的分布地区主要为华南热带和淮河以南的地区 ， 而粳稻适宜生长在气候温暖的环境中 ， 在我国的分布地区主要在黄河流域等地区 。
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