炝豆芽怎么做

1、烹饪炝豆芽所需食材主料:绿豆芽500克;
2、所需调料:植物油20克,米醋5克 , 精盐3克,花椒2克,大葱2克,姜2克,大蒜2克;
3、将豆芽去根、皮,洗净控水放入盘中备用;
4、将葱姜蒜切末;
5、将炒锅中倒入植物油烧至八成热,下入花椒炸出香味捞出,再下入葱姜蒜末稍煸;
6、放入豆芽翻炒,加入米醋、精盐炒熟;
【炝豆芽怎么做】7、将炒好的豆芽倒入盘中即可 。

    推荐阅读