乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别
【乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别 乌鸡蛋和普通鸡蛋有什么不同】1、两者的蛋壳颜色不一样 ， 普通鸡蛋一般为黄色 ， 但是乌鸡蛋为白色和翠绿色 。
2、乌鸡蛋比普通鸡蛋要小一些 。
3、乌鸡蛋蛋黄比普通鸡蛋大 ， 而且蛋清会更加粘稠 。
4、乌鸡蛋能帮助降低胆固醇和甘油三酯 ， 但是鸡蛋没有这种功效 。而且鸡蛋中的维生素含量也没有乌鸡蛋的高 。鸡蛋中的蛋白质也没有比乌鸡蛋的多 。
虽然乌鸡蛋跟普通鸡蛋有很多相同的地方 ， 但是就营养成分来说 ， 乌鸡蛋比普通鸡蛋高很多 。吃乌鸡蛋可以降低胆固醇、增强免疫力 ， 还有抗癌的作用 ， 虽然价格比普通鸡蛋贵 ， 但还是建议大家可以多食用乌鸡蛋来补充一些额外的营养 。
吃乌鸡蛋要注意什么
一般来说 ， 大部分的人群都可以适当的吃一些乌鸡蛋 ， 特别是儿童 ， 老年人 ， 孕妇或者是癌症患者 ， 都可以放心的吃 ， 对他们的身体都有非常多的好处 ， 不过有一些对鸡蛋过敏的人来说 ， 最好不要吃乌鸡蛋 。
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