1、材料：五厘米大左右小鱼1000g，盐、蒜三头、葱、姜、料酒、白糖、醋、豆瓣酱、甜面酱、红腐乳、面粉、白胡椒、花椒 。
2、小鱼去内脏，清洗干净 。
【酱焖小鱼图片 酱焖小鱼的家常做法】3、腌制：加盐、料酒、葱、姜、白胡椒拌匀，腌制约2小时左右 。
4、将腌好的小鱼在面粉中滚一下、抖一抖，不要沾上过多的面粉，全部放在另一干燥的盘中 。
5、上油锅炸成金黄色捞出，这时很酥脆，可食用 。
6、配汁：取一只大碗，里面放上两勺白糖、两勺米醋、两勺料酒、两勺生抽、一勺甜面酱、两勺豆瓣酱、少许白胡椒、两大勺水，搅拌均匀 。
7、锅中留底油少许，葱、姜、蒜、花椒爆锅，倒入炸好的小鱼，翻炒两下后倒入配好的料汁，烧开后改小火收汁出锅 。
推荐阅读
- 预防肺结核手抄报图片 小学 一等奖 预防肺结核手抄报图片 小学 一等奖画法
- 怎样在图片上写文字 如何在图片上写文字
- 微信发朋友圈不带图片怎么发 2021微信朋友圈怎么发纯文字
- 小鱼怎么晒干 小鱼怎么晒干好吃
- 晒干的小鱼怎么炸，晒干的小鱼怎么做炸
- 三角形简笔画动物图片
- 晒干小鱼怎么做好吃法，怎么晒小鱼干的做法大全
- 晒干小鱼干怎么做好吃，晒小鱼干的做法
- 发朋友圈不带图片怎么发 发朋友圈不带图片如何发
- 儿童节手抄报怎么画好看图片