进入5月份，南美白对虾外塘养殖陆续展开，首先就是要选择好的虾苗，然后按照正确的方式进行投放，再使用一些药物进行保苗处理 。这些操作大家都很重视，不想让自己家的虾苗输在起跑线上 。在投苗前，首先要正确且彻底清塘，用药时按照“杀在前，消其中，减最后”的顺序，满塘水的清塘方式 。清塘后，要有“针对性”解毒 。解毒彻底后再按照“多碳多硫多矿，少氮少磷少脏”的标准进行选肥 。但是很多操作上都有所忽略或错误，这样会直接影响对虾将来的成活率和生长速度 。笔者通过实践经验的整理，和大家分享，希望能为养殖生产提供帮助 。
如何选择虾苗
（1）无论是一代苗、二代苗、土苗，还是选育苗，首先选择口碑好，品牌有保证，品质较为稳定的虾苗 。
（2）进育苗车间后，可通过闻气味判断水质及虾苗情况 。出现臭味或氨味的，可能是水质恶化或剩料过多的现象 。
（3）观察水面上的泡沫情况，判断泡沫大小 。推荐选择小泡沫为主的苗池中的虾苗 。而大泡沫多，是因为水体发粘，残饵粪便多，氨氮高 。
（4）看虾苗规格大小是否一致 。出现大小规格不均匀，且无严重的两极分化为好苗 。若小苗被淘汰掉，说明在育苗管理过程中出现过问题 。
（5）观察肠道饱满，无空肠、无断肠和拖便现象，显微镜观察食物多，蠕动性强为好苗 。
（6）在显微镜下观察，优质虾苗体表干净，无挂脏，无纤毛虫 。眼柄分叉程度越大越好，尾扇全部散开，像扇子最好 。
（7）试苗时，观察虾苗在桶内的生存状态：优质虾苗一般生活在试苗桶的底部，并不浮在水面上 。
（8）测量苗场水质情况：pH值正常，且日变化范围不大为好苗；无氨氮、亚盐、重金属等有害物质为好苗 。
（9）不选高温苗 。
（10）淡化速度过快的虾苗不优先选择 。（11）虾苗顶水测试：苗放入白盆或白瓷碗中，将水大力搅动，顶水越明显越好 。
（12）优质虾苗在解剖镜检时，心脏跳动频率均匀，步足关节处无红色斑点 。肝胰脏压片，脂肪粒大小一致，分布均匀 。
肥水放苗与清水放苗
清水放苗的缺点：
（1）外塘养殖中，水透明度高，容易生长青苔 。
（2）外塘养殖中，水质情况容易受到天气变化的影响，水质不稳定，“气泡病”和应激反应发病概率升高 。
（3）水体中缺少饵料生物，氧气及饵料供给不足，容易造成缺氧、游塘等现象 。
（4）对虾的生物学特性是不喜强光，清水会影响对虾的正常生理活动及摄食 。
（5）有机质的大量积累，水体氮循环出现问题，会逐渐产生氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质 。
（6）水体自净能力较差，清水易浑 。（7）温棚养殖，清水保温性能较差 。
（8）温棚养殖，早期清水养殖，到了中后期水难肥 。
肥水放苗的优点：
（1）藻相和菌相平衡，增强水体的稳定性，稳定pH值 。
（2）温棚养殖过程中能够有助于保温 。
（3）增加水体的自净能力，增加水体通透性，消除水浑、水黏的现象 。
（4）培养饵料生物，降低饵料系数 。（5）藻类能产生大量的氧气 。
（6）白对虾不喜强光，肥水后能够遮光 。
虾苗放养时的注意事项
（1）为了保证入池虾苗的安全，应该先取少量虾苗放入试苗网（无底网箱）中进行“试水实验”，观察24小时内是否出现异常行为（例如狂泳、窜跳、沉底、猝死等），虾苗成活率在95%以上再确定放养虾苗 。
（2）放苗前后要保证水质质变没有太大变化，最好保证池塘水质指标与原池相当，且无氨氮、亚硝酸盐及余氯pH值上下不超过0.2，盐度不超过1度，温度控制上下不超过2℃ 。
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