泡茶用茶壶好还是用盖碗好取决于个人理解，盖碗泡茶方便，也可以观察茶底，汤色，闻香 。但茶叶散热快，茶香散发快，不利于聚香 。还有茶叶降温快 ， 不耐冲泡 。
【泡茶用茶壶好还是用盖碗好】用茶壶泡茶，更换茶叶需要耐心，可是一泡茶出来的香气更浓 ， 耐冲泡，同时可以把玩 。
盖碗：盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具 。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意 。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型 ， 因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名 。
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