泡菜怎么做好吃腌泡菜的家常做法

主料:白菜300g,白萝卜半根 。辅料:盐适量,蒜,辣椒酱,果汁 。
做法1、 将白菜洗好 撒点盐用盐水泡大概半小时;
2、 泡到微软 然后挤出水分,水分太多,会导致口感不好;
3、 把菜帮的部分摆在盒子的底部;
4、 撒上配料,均匀覆盖即可 , 将萝卜放置下层;
5、 把菜叶也放上去之后 撒上配料,依照个人喜好加糖,姜蒜  , 都研磨成磨 , 淋上去即可;
【泡菜怎么做好吃腌泡菜的家常做法】6、 盖上密封盖,放入冰箱,两天后即可食用 。

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