螃蟹可以和黄花菜一起吃吗

材料:螃蟹、黄花菜 。
【螃蟹可以和黄花菜一起吃吗】1、黄花菜切?。?用淡盐水浸泡半小时后,用水冲洗干净,梭子蟹处理干净 , 去掉蟹壳,切块备用;
2、锅中放油,爆香姜片,再放入蟹,煎至变色;
3、放入花菜和蒜末继续炒一会儿 , 加入半碗清水,盖上锅盖 , 焖煮至黄花菜断生;
4、打开锅盖,加入青蒜段,调入酱油 , 盐和胡椒粉继续炒匀即可 。

    推荐阅读