![李子怎么弄更好吃 李子怎么做好吃介绍](http://pic.yunnanlong.com/220720/014R91H5-0.jpg)
1、将小李子洗净并摘去蒂头后放入锅中 , 加入水 , 再开火煮滚后 , 转小火继续煮20分钟至李子软化出水 , 再熄火放凉备用 。
2、双手先戴上手套 , 再将李子捞出剥除果核 , 并将果肉捏碎后 , 放回李子汁中重新煮开 , 再转小火加入白砂糖煮至沸腾 。
【李子怎么弄更好吃 李子怎么做好吃介绍】3、然后继续煮约5分钟至糖汁稠亮 , 且滴入冷水中不会立即化开散掉 , 再加入威士忌酒拌匀后熄火 , 接着起锅装入瓶中放至凉透再移入冰箱中冷藏即可完成 。
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