西葫芦合理定植 一般苗龄25—30天 ， 幼苗长至2叶1心或3叶1心 。壮苗标准是秧苗矮壮、叶厚柄短、根系发达 。
定植时大行距60—65厘米 ， 小行距50—55厘米 ， 株距40厘米 。定植时先按行距大小在棚内南北向划浅沟 ， 沟深3—5厘米 ， 再按株距顺浅沟摆好瓜苗 ， 用片镐将两侧的土钩起搭成高垄 ， 垄高20厘米 ， 宽30厘米 ， 然后覆盖地膜 ， 以利保温、防止水分蒸发、降低棚内湿度、减轻病害 ， 促使秧苗健康成长 。
环境调节 定植缓苗期间 ， 棚内应保持较高的温度 ， 白天25℃—30℃ ， 夜间18℃—20℃；缓苗后适当降温 ， 白天25℃ ， 夜间12℃—15℃；坐瓜后 ， 适当提高温度 ， 白天25℃—28℃ ， 夜间15℃；深冬严寒期间 ， 中午温度应保持在28℃—30℃ ， 以防夜温过低 。寒冬过后 ， 加大通风量 ， 恢复严冬前的温度管理标准 。
湿度、气体的调节 ， 应结合温度的管理进行 。通风降温、采用无滴膜、定植时覆盖地膜等措施 ， 可明显降低棚内湿度 。及时排出棚内的有害气体 ， 有利于棚外二氧化碳的交换 。
肥水管理 西葫芦定植后浇透水 ， 控水到开花坐果；待第1瓜坐住后 ， 浇第1水 ， 以后的水分管理按浇花不浇瓜的原则进行；结瓜盛期需水量大 ， 而在寒冬季节 ， 应尽量少浇水或浇少水 ， 以防降低地温 。在西葫芦长势加快时 ， 应进行追肥 ， 配合氮、磷、钾 ， 多施钾肥 ， 每公顷施磷酸二铵300千克 ， 硫酸钾400千克 ， 以后追肥与尿素交替进行 。
整枝授粉 到生长中后期 ， 茎蔓在地上匍匐生长 ， 为充分接受阳光 ， 必须采取吊蔓措施 ， 并及时摘除病、残、老叶以及侧芽、卷须 ， 以免发生病害和消耗过多的养分 。
病虫害防治 防治霜霉病 ， 可于发病初期用45%百菌清烟雾剂燃雾；也可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液进行防治 。
【冬季西葫芦种植技术】防治病毒病 要在苗期喷药灭蚜 ， 并于发病初期选喷1.5%植病灵1000倍液 ， 每5—7天喷1次 ， 连喷2—3次 。
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