开眼角后至少要忌口一个月的时间，这段时间里辛辣刺激食物是禁止食用的，所以开眼角之后至少要经过一个月的时间，待伤口慢慢愈合了，才能吃辣 。
【开眼角后能吃辣椒吗】辛辣食物对于受术者来说会有一定的刺激性，吃了辣的食物之后，身体会出现燥热 ， 出汗等现象，汗液中存在一定数量的细菌，当汗液流到切口附近，细菌大量进入切口，就容易导致伤口感染，甚至引起伤口发炎化脓 ， 影响到开眼角后伤口愈合，而且容易引起身体其他不良反应 。
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