方便面确实没有营养,但偶尔吃一次也无所谓了,要想吃的健康点,就要煮着吃,加点青菜、鸡蛋、肉末. 。即使有少量对身体有害的物质,人体自身也会自行中和的 。
但方便面不宜作主餐长期食用,原因如下:
【偶尔吃方便面可以吗】1、营养不全面 。方便面的主要成分是碳水化合物以及少量的味精、食盐和其他调味品,并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质 。
2、易发霉变质 。方便面虽经密封包装,但不能完全与空气隔绝 , 塑料薄膜上的微孔仍有一定的透气性,空气和病原微生物仍可由微孔进人袋中,从而使方便面发霉变质 。
3、过氧脂质有害健康 。方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂 , 但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败 。含油质的食品酸败后会破坏营养成分,产生过氧脂质,并有哈喇味 。长期过量的过氧脂质进入人体后 , 对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰 。
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