1、材料：山药 ， 排骨 ， 大米 ， 盐 ， 葱花 ， 姜片 ， 新会陈皮一小块 。
2、排骨事先用盐腌一晚上 ， 第二天用时和姜片一起冷水下锅 ， 焯血水 ， 再过清水洗净备用 。
3、山药去皮切适量大小 ， 大米淘洗一下
4、大米、陈皮 ， 排骨 ， 山药块入锅 ， 加适量水 ， 用压力锅压约20分钟左右 。
【山药和什么煮粥最好 让我们一起来看看吧】5、自然解压后加少许盐调味 ， 最后下葱花即可 。
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