黑茶与普洱熟茶的区别黑茶与普洱熟茶有什么不同 _云知道

1、原料不同：黑茶的初级原料是中小叶种，而普洱茶原料是云南大叶种。2、工序不同：黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序，而普洱茶的工序是把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后枯燥而成。3、味道不同：从口感上来看，黑茶显清新，而普洱更显滑、软。

【黑茶与普洱熟茶的区别黑茶与普洱熟茶有什么不同】黑茶与普洱熟茶有什么不同
一、黑茶
黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等。