由于莴笋根系浅，应选用排水良好、肥沃、保水、保肥能力强的土壤种植 。每亩施腐熟堆肥和人畜粪4000~5000千克，复合肥50千克 。如肥料不足，植株生长不良，易先期抽薹 。夏秋莴笋生长期温度较高，雨水多，宜采用深沟高厢 。施足底肥后作厢，沟深15厘米左右，厢宽1.2~1.6米，每厢定植4~5行 。移栽时选择阴天或傍晚进行，带土移栽，不伤根，移栽后及时浇足定根水，以利成活，如移栽后遇大晴天，可用遮阳网遮阴，成活后及时揭除 。
1、春莴笋，苗龄25~30天，5~6片叶时定植，株行距20×27厘米 。深度以埋到第一片叶柄基部为宜，栽后浇压蔸水 。以叶上市，株行距15×20厘米 。地膜覆盖栽培的，底肥一次施足，并盖好地膜，雨天排水防渍 。大棚和露地栽培，选晴暖天气中耕1~2次，适时浇水追肥，前期淡粪勤浇，保持畦面湿润，植株基本封垄时，可嫩株上市 。以茎为产品的，每亩浇施尿素15千克1~2次 。
2、秋莴笋，苗龄25天定植，株行距25×（30~35）厘米，以嫩株上市，株行距15×20厘米 。选阴天或下午定植后，及时浇压蔸水，并利用大棚、小拱棚或平棚覆盖遮阳网，缓苗后撤去 。少中耕、浅中耕，淡粪勤浇，保持土壤湿润，在植株封垄期前后，每亩施3~4成腐熟人畜粪3000~4000千克或15千克尿素2~3次 。
3、越冬莴笋，苗床底肥不宜过足 。苗龄40天左右采用地膜覆盖定植，株行距（30~35）×（30~40）厘米 。成活后追施1~2次淡粪水，如翌年以成株上市，越冬前应注意炼苗，不宜肥水过勤，防止苗期生长过旺，冰冻前重施1次防冻肥水 。翌春及时清除杂草，浅中耕1次，追肥浓度由小到大 。茎基开始膨大后，追肥次数减少，浓度降低 。采用地膜和大棚栽培的，要施足底肥，注意通风管理 。
4、定植时的行株距因品种和季节而异，早熟品种20厘米×18厘米左右，中晚熟品种30厘米×25厘米 。在气温较高不适于莴笋生长的季节，可种植密一些；在适宜莴笋生长的季节，可稀一些 。
【莴苣 莴笋苗如何移栽定植？】
推荐阅读
- 莴苣全年种植技术
- 三个方法，教你给苗木扩冠
- 小麦开春贪长 分类看苗施肥
- 西瓜苗如何移栽定植
- 豇豆春季露地栽培怎么管理
- 春露地紫甘蓝栽培四要点
- 茄子苗期蹲苗注意啥
- 苹果树苗选择有原则
- 假值苗是什么意思
- 春甘蓝播种育苗要点