1、柠檬先用盐把表皮搓洗干净，然后自然晾干 。
2、然后将青柠檬切成薄片，去籽备用 。
3、准备一个干净无水无油的瓶子，一层柠檬一层冰糖的装满为止 。
4、扭紧瓶盖上下摇晃后放进冰箱冷藏直到冰糖全部融化掉，期间可以拿出来摇晃一下，让柠檬和冰糖充分融合 。
【糖渍青柠檬的做法是什么】5、做好后就可以用干净的筷子夹两片冲水喝了 。
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