【明胶是什么动物皮做的】明胶是猪、牛、骡、马等动物皮做的 。明胶是胶原的水解产物，淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片，无臭 。潮湿后易为细菌分解 ， 在水中久浸即吸水膨胀并软化 。
明胶的生产工艺包括原材料的预处理、明胶提取和纯化干燥三个步骤，明胶的提取是主要步骤，在提胶时胶原在水热作用下，氢键断裂，螺旋结构解体，明胶释放出来，从而胶原转变为明胶 。在这一过程中，如何使明胶相对分子量髙、分布范围窄，并且防止明胶发生次级水解是控制明胶质量的关键 。
推荐阅读
- 健身的100个好处是什么
- trttl10a是什么型号的手机 trt-tl10a是什么型号手机
- 芝士玉米烙做法是什么
- 壁挂炉el是什么原因 壁挂炉上出现el是什么意思
- 中国国产航母最新的情况是什么
- 宽带运营商是什么 宽带运营商是什么意思
- 关系模型的数据结构是什么结构 关系模型的数据结构是
- ups不间断电源是什么 usp电源是什么意思
- 美的洗衣机脱水显示e3是什么问题 美的洗衣机脱水显示e3
- 大量喝苦丁茶的后果是什么