拐枣泡酒的籽要除掉吗


拐枣泡酒的籽要除掉吗



1、拐枣也称为万寿果,在利用万寿果泡酒时,不仅要将万寿果洗干净,还要去掉万寿果的籽籽 。因为万寿果的籽有败酒的作用 , 将其一起放入酒中会影响到酒的品质,故在利用万寿果泡酒时要去籽 。
【拐枣泡酒的籽要除掉吗】2、不过我们可以将万寿果的籽研磨成粉后煎水服用,同样可起到清热利尿的作用 , 还可治疗酒精中毒和小便不利,同样具有很好的保健价值 。

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