1、用料：土豆2个；盐适量；油适量；水适量；番茄酱适量；淀粉适量 。
2、做法：先把土豆洗好、去皮、切条 ， 之后放盐水中浸泡十分钟左右取出；取出后放开水煮三分钟左右 ， 再取出 。取出后放冷水冲洗浸泡 。
3、冲洗完取出放盘子晾干水分 ， 放冰箱冰冻三个小时左右 ， 待土豆条硬后取出 。（取出放盘 ， 需要把水完全晾干后才能放冰箱 ， 这样炸出来就不会软软的 ， 更不会油贱一身）
【肯德基薯条的正确做法 薯条好吃的做法】4、将取出的土豆条扔进油锅里炸至金黄色；蘸上番茄酱即可食用 。
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