【外面发霉的百香果可以在里面吃吗 外面发霉的百香果能在里面吃吗】
1、百香果如果只是表皮有轻微的霉点 , 果子拿在手里还是硬挺 , 不软塌 , 切开里面果肉闻起来依旧芳香四溢 , 果肉和果汁没有出现分离的现象 , 是可以食用的。
2、相反 , 如果表皮有明显的霉变 , 看上去有些发黑 , 并且比较软塌 , 一捅就破了 , 能明显闻到酒味、酸味等怪异的味道 , 记住:千万别吃 。
3、长时间存放不妥 , 容易发霉 , 如果放置的环境不够干燥通风 , 并且长时间的存放 , 容易导致发霉 , 因为百香果本身果肉多汁 , 放久了 , 在酶的作用下自身会发酵 , 从而产生霉变 。
4、空气潮湿 , 容易发霉 , 霉菌的产生离不开水 , 霉菌的繁殖与环境中的相对湿度密切相关 。如果百香果表面洒水了 , 在适宜的温湿度、湿度条件下就会滋生繁殖 。
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