牛油果又名酪梨，是一种含有不饱和脂肪的低能水果 ， 判断其生熟需要以下两个步骤：
1、看果皮颜色，颜色为绿色即为生的 ， 颜色墨绿或者黑色则为熟的；
【牛油果的生熟怎么判断】2、看完颜色之后看硬度 ， 用手轻轻捏一下果体，如果能感到软就代表果子成熟了，而且越软则越熟 ， 如果是硬的则是生的 。
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