【固元膏放冷藏还是冷冻 固元膏放冰箱里冷藏好吗】1、固元膏放冰箱里冷藏好 。
2、固元膏的配方大多数为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒 。有些配方面对不同人群需要 ， 会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等 。固元膏在常温下保质期为一个月 ， 如果高温的情况下一直放在外面就会变质了 。所以一般要放在冰箱里的 。
3、固元膏夏天放入冰箱保存 ， 吃的放冷藏 ， 剩下的放在冷冻里面 。因有酒的作用 ， 保质期一年都不会坏 ， 吃的时候用温水泡化后即可 。但是需要注意的是：吃时勺子上不能有水 ， 固元膏遇水会长毛；如果发现长毛 ， 将带毛的部分去除 ， 再放入锅中加盖蒸半个小时就可以吃了 。
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