一、整枝打杈一般情况下，上午9时以前棚室尚未通风，湿度较大，若此时整枝打杈，伤口难以干燥，易感染细菌性病害 。因此，整枝打杈最好选在上午通风后进行，要避免在早晨未通风前棚内湿气较大的环境下进行 。
【棚菜打杈时间要选对】二、阴雨天棚内湿度长时间居高不下，最易造成细菌性病害的发生 。若在此期内整枝打杈，留下的伤口极易染病 。因此，蔬菜在整枝打杈时一定要选择晴好天气，避免在阴雨天进行 。
三、浇水后2—3天，棚内湿度较大，此时也不宜进行整枝打杈，最好在浇水3—4天天后棚内较干燥时再进行 。要避免浇水后打叉 。
四、打杈前喷药 。在进行整枝打杈前，喷一遍保护性药剂新高脂膜可有效防治病害暴发，做到防患于未然 。
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