啤酒是怎么酿造的 啤酒是怎么酿造出来的


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首先是研磨麦芽颗粒,将粉碎后的大麦芽浸泡在热水中,释放出麦芽糖,形成麦芽糖汁 。接着用过滤的手法将麦芽糖汁与谷物分离 。之后就是熬煮,需将麦芽糖汁煮沸,并添加啤酒花调味 。放置麦芽汁冷却后,再投入酵母发酵,发酵过程大约半个月以上,让啤酒成熟 。然后就是装瓶,需加入少许糖,使啤酒在瓶中发酵,产生二氧化碳 。最后一步就是储存,为了使啤酒的风味更加饱满 。储存时间为1到6个月 。
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啤酒不可多喝 。啤酒,又叫液体面包,过量摄入容易使身体能量过剩,进而导致肥胖,还会损害肝脏和肾脏、影响心血管健康 。而且啤酒中的酒精也会麻痹神经,降低大脑的反应速度,降低食欲 。
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