西洋参如何食用
1、煮服法：将西洋参切片 ， 取3克放入砂锅内 ， 加水适量 ， 用文火煮10分钟左右 。趁早饭前空腹将参片与参汤一起服下 。
2、炖服法：将西洋参切片 ， 每日取2~5克放入碗中 ， 加入适量水浸泡3~5小时 ， 碗口加盖 ， 再将其置于锅内 ， 隔水蒸炖20~30分钟 ， 早饭前半小时服用 。
3、蒸服法：将西洋参用小火烘干 ， 磨成细末 ， 每次取5克 ， 用1个鸡蛋拌入 ， 蒸熟后即可服用 。
4、含化法：将西洋参放在砂锅内用水蒸一下 ， 使其软化 ， 再切成薄片 ， 放入小玻璃瓶或小瓷瓶 ， 于每日早饭前和晚饭后各含服2-4片 ， 细细咀嚼咽下 。
5、冲服法：将西洋参用小火拱干 ， 磨成细粉 ， 每次取5克置杯中 ， 加入少量蜂蜜 ， 用开水冲入 ， 加盖后5分钟 ， 可分数次服用 ， 以空腹饮用为佳 。
6、配枣法：取新鲜的西洋参20克 ， 大枣5枚 ， 加水适量 ， 隔水炖成参枣汤 ， 每天早晨空腹和晚上临睡前服用 。
【西洋参如何食用】7、炖鸡法：将老母鸡去内脏洗净 ， 取西洋参50克放入鸡肚内 ， 再用线缝合鸡肚 ， 加水淹没鸡体 ， 不加盐 ， 先用大火烧开 ， 再用小火炖 ， 炖至鸡肉熟烂 ， 汤液剩下三分之二即可 ， 每天可喝一小碗炖汤 。
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