【白萝卜是turnip还是radish】turnip 。radish是小萝卜：一种产于亚欧大陆的植物，根肥硕可食，花为白色至紫色 ， 有簇集顶生的总状花序 。turnip芜菁、芜菁甘蓝：一种广泛地种植的产于欧亚大陆的植物，属十字花科 ， 有大块的、多肉的、可食用的根，呈黄色成白色 。
白萝卜根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物 。种植有千年历史 ， 在饮食和中医食疗领域都有广泛应用 。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣 。
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