1、准备好用料：大米、牛肉、西芹、面粉、蚝油、盐、糖、料酒、干香菇 。
2、干香菇事先泡发好切粒或切条，锅内米和水按1：13的比例，先倒入水大火烧开后，放入姜片四五片，再放入米 ， 沸腾后转小火熬煮2.5小时，中途时不时搅拌下防止粘锅 。
3、牛里脊切小块，浸泡一会儿去血水倒掉弄干水分 ， 放入面粉料酒蚝油盐糖（可适量放咸一点）提前一天放冰箱腌制好，至少八个小时 。
【老火粥的做法是什么】4、白粥熬好后，把姜片取出 ， 放入香菇粒芹菜粒 ， 小火转中火五分钟左右，再放入牛肉，继续煮五分钟即可 。
推荐阅读
- 言行雅正跟关爱学生的区别
- iPhone自带涂鸦笔在哪里 iphone的涂鸦笔在哪
- 淘惠宝是干什么的 淘惠宝是什么东西
- OKWAP D608升级软件后的改变
- iPhone天猫旗舰店是官方开的还是官方授权
- 暖气怎么关
- iPhone手机休眠关闭网络的功能在哪里找
- 淘宝u先试用是什么意思 淘宝上的u先试用
- Windows 2003上的单机群集
- 奇异果跟猕猴桃是一样的吗