一、土肥水技术
早熟品种土壤解冻后第一次肥：亩施2号16-8-16多肽复合肥100公斤以上，21号壮根剂100克，14号芽孢菌4公斤，17号EM菌5公斤，上一年枝不旺加少量尿素，上一年果实不好加适量硫酸钾 。方法是：预先将肥化开，随水冲施 。
早熟品种采果后第二次肥：亩施发酵有机肥4立方米（1吨左右），1号多肽生物有机肥150公斤以上，3号多肽中微肥50公斤 。方法是：撒在行间，深翻或深旋耕，浇水后地面撒4号多肽钙肥50公斤 。
晚熟品种3月土壤解冻后第一次肥：亩施2号16-8-16多肽复合肥65公斤以上，树不旺加少量尿素，21号壮根剂100克，14号芽孢菌4公斤，17号EM菌5公斤 。方法是：预先将肥化开，随水冲施 。
晚熟品种6月第二次肥：亩施2号16-8-16多肽复合肥65公斤以上，硫酸钾20~40公斤 。方法是：预先将肥化开，随水冲施 。
晚熟品种9月第三次肥：亩施发酵有机肥4立方米（1吨左右），1号多肽生物有机肥150公斤以上，3号多肽中微肥50公斤左右 。方法是：撒在行间，深翻或深旋耕，浇水后地面撒4号多肽钙肥50公斤 。
【葡萄超高产一边倒技术】土壤解冻后盖地膜：提高地温，促使发根 。坐果后揭去 。
浇水：坐果前后既不能干旱，又不能太湿，隔一行浇一行 。6-12月干旱时浇透水 。
6月起垄盖草：树下起垄，高于行间20厘米左右 。行间盖草厚度15~20厘米为宜，大雨前向草上撒尿素20公斤/亩左右 。
二、整形修剪技术
1.栽后培养两个主蔓：两个主蔓长到1.7米后再下垂生长到地面；主蔓上的副蔓都扭下垂；预备主蔓2米后.喷23号药 。
2.两个主蔓冬剪：落叶前后，两个主蔓从1.7米处剪断，副蔓全部剪去 。
3.两个主蔓埋土促眠：主蔓匍匐于地，莫折断，浅埋土保湿以利促眠，寒冷地区厚埋土还能防寒 。
4.两个主蔓涂5号药破眠：升温10天后扒去埋土，浇水挡光后，两个主蔓均匀抹一遍 。下层铁丝上褡裢地膜呈拱形以保温保湿 。
5.两个主蔓上架：发芽3~5厘米时去掉褡裢地膜 。主蔓向北一边倒上架，超过下一株 。冬暖棚最北边1株在路上方结果 。
6.留结果枝和果穗：每个主蔓留5~7个有大穗的结果枝，每个结果枝只留1穗果 。结果枝吊在上层铁丝上 。
7、结果枝打头挖芽：结果枝第8个叶长到成叶1/3大时第一次打头并挖芽，只留最上部1个芽 。长到2米时第二次打头并把芽全部挖掉 。挖芽后必须喷24号叶肥 。
8.培养两个新主蔓：在两个老主蔓的基部再留两个新主蔓， 培养方法与上一年相同 。
9、结果后冬剪：再到冬剪时，结果后的枝蔓全剪去，两个新主蔓修剪方法与上一年相同，如此连年循环往复 。
三、生长结果控制技术
萌芽前喷：250公斤水24号叶肥500克尿素5公斤硫酸锌1公斤有机硅50克 。
发芽至开花前喷2次：250公斤水24号叶肥400克速效硼300克有机硅50克 。
拉长果穗（适于穗紧品种）：花前10天，即第8个叶长到成叶1/3大时，浇水后避开高温喷穗 。
花期授粉：开花时用手抚摩果穗 。
花期前后疏花疏果：每穗果1000克左右，盛花期掐穗尖修穗，坐果后15~20天果如黄豆大时疏果 。
花后12~15天果如黄豆大时膨果（适于无籽品种等）：浇水后挡光或傍晚喷穗 。配方：30号特殊赤霉素1克用热酒精化开0.1%吡效隆150克链霉素2克（医用盐水化开）有机硅10毫升水30公斤 。
果如黄豆大后喷3次：250公斤水24号叶肥400克速效钙500克尿素500克有机硅50克 。
预备主蔓2米后.喷23号药：必须在立秋之前，避开高温，喷叶底面 。旺树1次、极旺树2次，间隔10天 。配方：250公斤水23号药1200克24号叶肥400克有机硅50克 。
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