花生油gbt1534代表花生油的标准,花生油在一般贮藏条件下 , 会发生自动氧化酸败的过程,其变化为:自动氧化过程与季节有关,如果开始贮藏在冬季 , 低温能有效地延缓解脂酶和氧的作风 。
【花生油gbt1534代表什么】花生油是一种比较容易消化的食用油,花生油含不饱和脂肪酸80%以上 。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9% 。花生油的脂肪酸构成是比较好的 , 易于人体消化吸收 。据国外资料介绍,食用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外 , 从而降低血浆中胆固醇的含量 。
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