材料：面粉200克、面粉350克、盐少许、南乳两块、酱油少许 。
做法：1、 把皮料，馅料加入适量的水分别和成面团，静止15分钟 。
2、擀平成两薄片，皮料尽量薄点 。
3、皮料刷上老酱油 。
4、馅料同样刷上老酱油，卷起来 。
5、切成薄片 。
6、低温油慢炸 。
【牛耳饼怎么做呢】7、即可出锅 。
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